ارتفع إنتاج لحوم الدجاج بنسبة 15.1٪ في شهر يناير مقارنة بنفس الشهر من العام السابق وبلغ 199 ألف 454 طنًا.
جاء ذلك بحسب ما أعلن معهد الإحصاء التركي عن بيانات إنتاج الدواجن لشهر كانون الثاني.
وبناءً على ذلك ، تم إنتاج 199 و 454 ألف طنًا من لحوم الدجاج في شهر يناير ، وزاد الإنتاج بنسبة 15.1٪ مقارنة بالعام الماضي.
كما تشير البيانات إلى أنه بينما تم إنتاج 672 مليون و 183000 بيضة دجاج في تركيا في يناير ، لوحظ انخفاض بنسبة 1.5٪ على أساس سنوي.
وفي يناير تم ذبح 111 مليون و 190 ألف دجاجة. ارتفع عدد ذبح الدواجن بنسبة 15.6٪ مقارنة بشهر يناير 2021.
وكشف أنه خلال هذه الفترة ، تم إنتاج 4338 طنًا من لحوم الديك الرومي ، بزيادة سنوية قدرها 25.2٪.
